へべれけごはん

寒くなって来て鍋の恋しい季節になりましたね。 そんな時は、メスティンで簡単にキムチ鍋が作れますよ。 プチッと鍋の素とキムチを使って、調味料要らずです。 お肉や野菜もさっぱり食べれて、温まる事間違いなしです。 材料(1人分) 　■豚の小間切れ　　　...

朝はちょっと楽して簡単な物で済ましたいですよね。 そんな時は、菓子パンのメロンパンをホットサンドで挟んで焼くだけで簡単に出来るメロンパンサンドはいかがですか？ 外はカリカリで中はフワフワのメロンパンサンドが出来ますよ。 材料(1人分) 　・メロ...

ジビエはヘルシーで栄養価の高い食材で最近注目を集めて来ています。 そんな鹿肉ですが、牛肉に比べて高タンパクでカロリーが1/2で鉄分が2倍と言われています。 そんな鹿肉を使ってハヤシライスを作りました。 ヘルシーで食べやすく美味しく出来ました。 ...

鶏の砂肝はコリコリ食感でヘルシーで美味しいですよね。 そんな砂肝を使って、フランス発祥の料理の砂肝のコンフィを作りました。 低温調理器で調理するので、レアで柔らかくコリコリ食感がたまりません。 お酒と一緒に食べたり、バケットと一緒に食べたり...

さけるチーズの肉巻きを作りました。 チーズがとろ～り伸びてもう最高に美味しいです。 チーズ好きには溜まらない一品です。 ホットサンドで簡単にキャンプ飯が作れますよ。 材料 　・さけるチーズ　　　 　 2本 　・豚バラ肉(スライス)　　 数枚 　・アウ...

色々なホットサンドがあって、最初何を作るか迷いますよね。 そんな時は、ド定番のハム＆チーズのホットサンドはいかがですか？ 定番だけあって間違いない美味しい味です。 食パンに挟んで、ホットサンドで焼くだけで簡単に出来ます。 材料(1人分) 　・食...

食パンにお菓子のルマンドを挟みました。 甘くてスィーツ感覚のホットサンドが出来ました。 食パンにルマンドを挟んで、ホットサンドで焼くだけで簡単に出来ます。 是非作って見て下さい。 材料(1人分) 　・食パン　　　　　　　2枚 　・ルマンド　　　　...

キャンプてスィーツを作ろうと思うとなかなかハードルが高いですよね。 そんな時は、冷凍の今川焼きをホットサンドに挟んで焼くだけで簡単にスィーツが出来ますよ。 3時のおやつにピッタリです。 材料(2人分) 　・冷凍今川焼き　　　　1パック 　・バター...

溶かすだけで完成！冷凍庫の定番アイスが、ほっこり和スイーツに変身！ あずきバーを使って、手軽に作れる簡単おしるこレシピです。 鍋や電子レンジで温めるだけで、砂糖いらずのやさしい甘さに。 寒い日にぴったりの時短和スイーツですよ。 https://youtu...

キャンプで子供と一緒に料理を作りたいけど、まだ子供が小さいとナイフや熱い物を触ってもらうのはまだこわいですよね。 そんな時は、手作りバターを作るといいですよ。 ペットボトルを振るだけで、小さいお子さんでも簡単に出来きて盛り上がること間違い...