包丁＋レンジだけ！暑い日にもサッと作れる大葉ナス！
電子レンジで簡単に作れる大葉ナスレシピです。
火を使わず暑い日にも手軽、さっぱり和風味で副菜やお弁当にもぴったりです。
大葉の香りがナスを引き立ててくれるレシピですよ。
目次
材料(2人分)
・なす 3個
・大葉 5枚
■醤油 大1
■ごま油 大1
■酢 大2
■いりごま 少々
調理時間
・約10分
作り方
1.なすを、つまようじで穴を空けます。
2.ラップに包み、電子レンジで600W/3分で加熱します。
3.なすを、電子レンジで加熱し終わったら氷水で冷やします。
4.ラップを剥がし、一口大に切ります。
5.大葉を丸めて、5mm幅に切ります。
6.■の調味料を混ぜ合わせ、なすと大葉にかけて混ぜ合わせます。
8.出来上がりです。
へべれけポイント
・電子レンジでチンすると、熱々になるのでヤケドに注意して下さいね。
・電子レンジで、火を使わず暑い日でも楽に調理できますよ。
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