夏はさっぱり！サバとトマトの油そうめん！

こんにちは、🔍へべれけさんです。

サバと夏野菜を合わせた、さっぱりそうめんを作りました。

これからの暑い時期に、さっぱりと食べられます。

簡単なので是非作って下さいね。

材料(2人分)

　・そうめん　　　　　　　　3束

　・サバ缶(水煮缶)　　　　　 1缶

　・トマト　　　　　　　　　1個

　・きゅうり　　　　　　　　1本

　・大葉　　　　　　　　　　5枚

　■めんつゆ　　　　　　　　100ml

　■水　　　　　　　　　　　80ml

　・白ごま　　　　　　　　　適量

　・ごま油　　　　　　　　　大1

調理時間

・約15分

作り方

1.■の調味料を混ぜ合わせます。

2.トマトを1.5cm角に切ります。

3.きゅうりを3等分にして、細切りにします。

4.大葉を丸めて5mm幅に切ります。

5.サバ缶の汁を切って、粗めに崩します。

6.材料を準備しました。

7.鍋にお湯を沸かして、少し固めに茹でます。

8.茹で上がったそうめんを、冷水で冷やして水気を切ります。

9.器にそうめんを盛ります。

10.⑥の材料を⑨の上に載せて、ごまをかけます。

11.器の周りから、①のつゆとごま油を掛けたら出来上がりです。

ポイント

・全体を混ぜてから食べて下さいね。

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