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これ、本当に砂肝？しっとり柔らかな新食感！ 低温調理器で作る砂肝のコンフィレシピです。 一般的なコリコリ食感とは違い、しっとり柔らかく旨味が凝縮された仕上がりが特徴です。 おつまみや前菜にぴったりな、ワンランク上の大人の一皿ですよ。 材料(4...