【タモリレシピ】生姜がぴりり!タモリ流生姜焼き!

生姜焼きと野菜の盛り付け
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【タモリレシピ】🔍タモリさん絶品レシピ『タモリ流生姜焼き』を作りました。

タモリさんは料理上手でも知られていますが、その中でも特に人気のレシピが『タモリ流生姜焼き』です。

『簡単でかなり美味しい!』と評判のレシピなので、是非作ってみて下さいね。

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🔍豚肉レシピ集

目次

材料(1人分)

 ・豚バラ肉(薄切り)    100g

 ・玉ねぎ         1/4個

 ・薄力粉         大1/2    

 ・生姜          大1/4

 ■酒           大1-1/2

 ■みりん         大1-1/2

 ■醤油          大1-1/2

調理時間

・約15分

作り方

1.玉ねぎをスライスし、ラップをして電子レンジで600W/2分チンします。

たまねぎのスライス
たまねぎを電子レンジでしっとりした

2.生姜をすりおろして、■の調味料と混ぜ合わせます。

生姜をすりおろす
合わせ調味料を作る

3.豚肉に、薄く薄力粉をまぶします。

豚肉の上に片栗粉をのせる
豚肉に片栗粉をまぶす

4.油の敷いていないフライパンに、③の豚肉を入れます。

フライパンに豚肉を置く

5.中火で火を付けて、ある程度火が通ったら①の玉ねぎを加えます。

豚肉に火を通す

豚肉に玉ねぎを加える

6.お肉に火が通るまで炒めて、②の調味料を加えます。

豚肉と玉ねぎに調味料を加える

7.全体に絡めて、とろみが出てきたら出来上がりです。

豚肉と玉ねぎを調味料で炒める
豚肉の生姜焼き出来上がり

ポイント

・油を使用しないので、ヘルシーに仕上がりますよ。

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この記事を書いた人

heberekesanのアバター heberekesan 関西キャンパー

キャンプ大好きな関西のキャンパーです。
コロナ禍になって料理を作るようになりました。
気づいたら料理レベルが結構上がっていました。
どうせ作るならお酒に合うごはんを作りたくて、簡単に作れるキャンプ飯やおうちごはんを作ってます。
お酒大好きでいつも酔っ払っているので、酔っぱらいでも簡単に出来る、スボラ飯を作ってます。

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