冷凍枝豆で手軽におつまみ！ガーリックが効いた絶品和風枝豆ペペロンチーノ！
冷凍枝豆を使って作る、ガーリック香る和風ペペロンチーノです。
にんにくと唐辛子のシンプルな味付けで、材料少なめ・調理時間10分ほどで作れます。
ビールに合うお酒のおつまみや軽食にもぴったりですよ。
目次
材料(1～2人分)
・冷凍枝豆 200g
■ごま油 大1
■にんにくチューブ 4cm
■鷹の爪(輪切り) 適量
・かつお節 1パック
・塩 適量
調理時間
・約10分
作り方
1.冷凍枝豆をザル+ボウルに入れて、1分ほど水に浸し水気を切ります。
2.スキレットに、■の調味料を入れて弱火で熱します。
3.香が立ってきたら、枝豆を加え焦げ目がつくまで炒めます。
4.かつお節を加え、塩で味を整えてさっと炒めたら出来上がりです。
へべれけポイント
・冷凍枝豆を使うことで時短＆コスパがいいおつまみですよ。
・枝豆自体に塩気がある場合は、オイル＋調味料の塩を控えめにして下さいね。
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