簡単キャンプ飯!メスティンで豚肉もさっぱり!蒸し豚!

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こんにちは、🔍へべれけさんです。

脂っこい豚肉もさっぱり食べたいですよね。

そんな時は、メスティンでさっぱり蒸し豚が作れますよ。

豚肉や野菜もさっぱり食べれて美味しいです。

目次

材料

 ・豚肉         5枚

 ・カット野菜      1/2袋

  (もやし、キャベツ)

 ・しめじ        1/2袋

 ・水          適量  

 ・ポン酢        適量

 ・刻みネギ       適量

調理時間

・約20分

作り方

1.メスティンの下に、専用の長あみを敷きます。

2.その上に水を1cmくらい入れて、もやし・キャベツ・しめじを入れます。

3.野菜の上に豚肉を広げて載せます。

4.メスティンに蓋をして、弱火で8分蒸します。

5.シェラカップにポン酢と刻みネギを入れて出来上がりです。

ポイント

・野菜に豚肉の油が落ちて美味しく食べれます。

・カット野菜を使って簡単に素早く料理が出来ます。

・熱々なので火傷に注意して下さいね。

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この記事を書いた人

heberekesanのアバター heberekesan 関西キャンパー

キャンプ大好きな関西のキャンパーです。
コロナ禍になって料理を作るようになりました。
気づいたら料理レベルが結構上がっていました。
どうせ作るならお酒に合うごはんを作りたくて、簡単に作れるキャンプ飯やおうちごはんを作ってます。
お酒大好きでいつも酔っ払っているので、酔っぱらいでも簡単に出来る、スボラ飯を作ってます。

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