こんにちは、🔍へべれけさんです。
脂っこい豚肉もさっぱり食べたいですよね。
そんな時は、メスティンでさっぱり蒸し豚が作れますよ。
豚肉や野菜もさっぱり食べれて美味しいです。
目次
材料
・豚肉 5枚
・カット野菜 1/2袋
(もやし、キャベツ)
・しめじ 1/2袋
・水 適量
・ポン酢 適量
・刻みネギ 適量
調理時間
・約20分
作り方
1.メスティンの下に、専用の長あみを敷きます。
2.その上に水を1cmくらい入れて、もやし・キャベツ・しめじを入れます。
3.野菜の上に豚肉を広げて載せます。
4.メスティンに蓋をして、弱火で8分蒸します。
5.シェラカップにポン酢と刻みネギを入れて出来上がりです。
ポイント
・野菜に豚肉の油が落ちて美味しく食べれます。
・カット野菜を使って簡単に素早く料理が出来ます。
・熱々なので火傷に注意して下さいね。
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