やさしい味わいでほっとする！ミョウガと竹の子の味噌汁！

酔っぱらった次の日に食べたくなる、やさしい味わいのミョウガと竹の子の味噌汁レシピです。

旬な食材を使って、季節を感じられる一品です。

ほっこり安心する味噌汁なので、是非作ってみて下さいね。

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材料(4人分)

　・ミョウガ　　　　　　　　　　　50g(5個)

　・竹の子(水煮)　　　　　　　　　250g

　・油揚げ　　　　　　　　　　　　2枚

　・水　　　　　　　　　　　　　　1ℓ

　■ほんだし　　　　　　　　　　　大2

　■味の素　　　　　　　　　　　　5振り

　■味噌　　　　　　　　　　　　　大5

　・きざみねぎ　　　　　　　　　　少々

調理時間

・約15分

作り方

1.ミョウガは千切り、竹の子は一口大に切り、油揚げは1cm幅に切ります。

2.鍋に水と①の竹の子と油揚げを入れてひと煮立ちさせます。

3.具材が柔らかくなったら、■の調味料を加えて混ぜます。

4.①のミョウガを加えて出来上がりです。

ポイント

・お好みで調味料を足して下さいね。

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