heberekesan– Author –

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春の珍味!花山椒の佃煮!
花山椒がいっぱい取れたので、花山椒の佃煮を作りました。 ごはんのお供に、おつまみに合いますので是非作ってみて下さいね。 材料(2人分) ・花山椒 150g ■醤油 大4 ■酒 大4 ■みりん ... -
優しい味わい!菜の花のごまマヨ和え!
ごまとマヨネーズの組み合わせが美味しい、菜の花のごまマヨ和えを作りました。 子供にも食べやすい味になっているので、是非作ってみて下さいね。 材料(2人分) ・菜の花 1束 ・塩 少々 ・醤油 ... -
春香る!タラの芽とベーコンのバター醤油パスタ!
ほろ苦さがたまらない、春の食材タラの芽を使ってパスタを作りました。 タラの芽の天ぷらとは、少し違った味わいが美味しいので是非使ってみて下さいね。 材料(2人分) ・パスタ(1.6mm) 200g ・タラの芽 10個 ・ハーフベーコ... -
やめられないとまらない!おつまみ!牛スジポン酢を作ろう!
こんにちは、🔍へべれけさんです。 牛スジ肉とポン酢が合わさり、さっぱりとしたおつまみが出来上がりました。 ビールが止まらなくなるぐらい、美味しいので是非作ってみて下さいね。 材料(2〜3人分) ・牛スジ肉 300g ・水 ... -
甘辛いタレが食欲をそそる!肉巻きおにぎりを作ろう!
こんにちは、🔍へべれけさんです。 宮崎県発祥のB級グルメ、肉巻きおにぎりを作りました。 甘辛いタレが、食欲をそそりおかわりしたくなるようなおにぎりです。 是非作ってみて下さいね。 材料(3人分/6個) ・豚ロース肉 12枚 ・俵おにぎり... -
甘辛いタレが癖になる!超簡単に出来る!ルーローハン(魯肉飯)!
こんにちは、🔍へべれけさんです。 台湾の屋台料理ルーローハンを作りました。 甘辛いタレが癖になる、ルーローハンを是非作ってみて下さいね。 材料(4人分) ・豚バラブロック 400g ・片栗粉 大1 ・ごま油 大1... -
お酒のつまみにピッタリ! 小松菜のナムル!
こんにちは、🔍へべれけさんです。 シャキシャキ食感の小松菜を、ナムルにしました。 お酒のおつまみにも、付け合せにも合うので是非作ってみて下さい。 材料(3〜4人分) ・小松菜 1袋(5〜7株) ■ごま油 大1 ■しょ... -
春キャベツが甘くて!ごはんが進む!キャベツの肉巻き!
こんにちは、🔍へべれけさんです。 キャベツが美味しくて、ごはんが進むキャベツの肉巻きを作りました。 キャベツを浅漬けするので、旨味が出てたまらなく美味しいです。 是非作って見て下さいね。 材料(1〜2人分) ・豚ロース肉(薄切り) 8枚 ・キャベ... -
浜田炒飯再現レシピ!格付けチェックほぼ海鮮チャーハン!
【🔍芸能人格付けチェック!2024お正月スペシャル】で放送された『浜田チャーハン』の再現レシピを紹介します。 ミシュラン一つ星シェフが一流食材を使った炒飯と、町中華のベテラン料理人が冷凍海鮮を使った炒飯と、MC『ダウンタウン』🔍浜田雅功がカネテ... -
SNSで話題沸騰中!韓国で人気の麻薬卵の作り方!
【SNSで話題】麻薬卵(まやくたまご)て知ってますか? SNSで爆発的人気の卵レシピを紹介します。 とろ〜り半熟卵を、薬味たっぷりの醤油ベースの甘辛タレに漬け込んだ卵です。 麻薬のようにやみつきになってしまうくらい美味しいという意味だそうで、韓国版...