このシャキシャキ感反則級！肉巻きもやしを作ろう！

もやしはスーパーで安く売っていて何にでも合いますね。

そんな万能食材のもやしを使って、肉巻きを作りました。

シャキシャキ感が良くてとても美味しく出来ました。

是非ホットサンドで作って見て下さいね。

材料(2人分)

　・もやし　　　　　　　　　　1/ 2袋

　・豚バラ肉(スライス)　　　　 数枚

　・アウドドアスパイス　　　　適量　　

　　(ほりにし)

　・オリーブオイル　　　　　　適量

　・水　　　　　　　　　　　　少々

調理時間

・約20分

作り方

1.もやしを豚バラ肉で巻きます。

2.巻けたら、両面にアウドドアスパイスを振ります。

3.ホットサンドにオリーブオイルを敷いて、①で巻いた肉巻きを並べます。

4.水を少し入れて蒸し焼きにします。

5.弱火で焼き目を見ながら両面焼きます。

6.水が無くなって、軽く焦げ目が付いたら出来上がりです。

ポイント

・アウトドアスパイスは、ほりにしを使っています。

・豚肉を巻く時は、ビニール手袋などをすると手が汚れません。

・ホットサンドで油の飛びも抑えられて、簡単につまみ飯が出来ますよ。

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