にんじん嫌い克服！沖縄家庭料理にんじんしりしりレシピ！

にんじんが主役に変わる！沖縄の家庭の味にんじんしりしり！

にんじん嫌いな人でもおいしく食べられる。

沖縄の家庭料理「にんじんしりしり」の簡単レシピを紹介します。

卵と一緒に炒めることで甘みが引き立ち、子どもから大人まで食べやすい味に仕上がります。

栄養満点でお弁当や副菜にもぴったりですよ。

材料(3〜4人分)

　・にんじん　　　　　　　　　1本

　・ツナ缶　　　　　　　　　　1缶

　・サラダ油　　　　　　　　　大1

　■塩コショウ　　　　　　　　少々

　■しょうゆ　　　　　　　　　小1

　■ほんだし　　　　　　　　　小1

　・卵　　　　　　　　　　　　2個

調理時間

・約15分

作り方

1.にんじんの皮を剥いて2等分にして、スライサーで千切りにします。

2.卵を割って混ぜて置きます。

3.ツナ缶を空けて、油を切って置きます。

4.フライパンにサラダ油を敷いて、中火でにんじんを炒めます。

5.少し炒めたら、油の切ったツナを入れて炒めます。

6.ツナが混ぜったら、■の調味料を入れて炒めます。

7.最後に溶き卵を入れて、炒め合わして出来上がりです。

へべれけポイント

・沖縄料理のお店で食べてから、はまって家でも作りたくなりました。

・お子様も大好きな味なので、にんじん嫌いなお子様にも一度チャレンジしてみて下さいね。

・調理時間はわずか15分！超簡単ズボラ飯のですよ。

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