カリカリもっちりのチヂミをホットサンドで作ろう！

【韓国料理】外側はパリっと、内側はもっちりとした食感がクセになるチヂミを作りました。

旨辛いつけダレと一緒に食べて下さいね。

材料(2人分)

　・ニラ　　　　　　　　　　1/2袋

　・玉ねぎ　　　　　　　　　1/4個

　■水　　　　　　　　　　　100ml

　■小麦粉　　　　　　　　　50g

　■片栗粉　　　　　　　　　40g

　■鶏がらスープの素　　　　小1

　■醤油　　　　　　　　　　小1/2

　・ごま油　　　　　　　　　適量

　▲醤油　　　　　　　　　　大1

　▲酢　　　　　　　　　　　大1

　▲砂糖　　　　　　　　　　小2

　▲ラー油　　　　　　　　　適量

　

調理時間

・約15分

作り方

1.ニラは根の部分を切り、3cm間隔に切ります。

2.玉ねぎを薄切りします。

3.ボールに■を入れて混ぜ合わせます。

4.①と②を加えて、更に混ぜ合わせます。

5.シェラカップに、ごま油を入れてキッチンペーパーでホットサンドの両面に塗ります。

6.ホットサンドに④を入れてます。

7.フタをして、両面ごんがり焼きます。

8.こんがり焼けたら出来上がりです。

9.シェラカップに▲を入れて、混ぜ合わせて置いといて下さいね。

ポイント

・たまにフタを開けて、焼き目を見ながら焼くと失敗はなくなります。

・カリもち食感が癖になるチヂミが出来ますよ。

おすすめ料理

🔍ヤンニョムチキンレシピ

🔍キムチ鍋レシピ

🔍肉巻きキムチレシピ

家事問屋 ホットパン 【選べる特典付き+13種レシピ付き】 ホットサンドメーカー HOTPAN 直火 耳まで おしゃれ プレスサンド キャンプ アウトドア バーベキュー 人気 日本製 洗いやすい ホットサンド ih ih対応 おすすめ [ 家事問屋 ホットサンドメーカー HOTPAN ] 価格：15,400円（税込、送料無料) (2024/2/28時点)

レギュレーターストーブ ST-310＆ボンベ ST-760 お得なセット ST-KE310 ストーブ ガスバーナー シングルバーナー キャンプ アウトドア バーベキューコンロ ボンベセット SOTO 【送料無料】 価格：6,985円（税込、送料無料) (2024/2/28時点)

スノーピーク 食器 シェラカップ チタンシェラカップ E-104 snow peak 価格：2,508円（税込、送料別) (2024/2/28時点)

スノーピーク 食器 皿 4枚 テーブルウェアーセット L TW-021 snow peakスノーピーク 食器 皿 4枚 テーブルウェアーセット L TW-021 snow peak 価格：5,676円（税込、送料別) (2024/2/28時点)

節約料理レシピ