簡単キャンプ飯！豚キムチの逆発想！肉巻きキムチ！

こんにちは、へべれけさんです。

豚キムチならぬ、肉巻きキムチです。

キムチを豚バラ肉で巻きました。

ホットサンドで簡単に、お酒が進むつまみ飯が出来ます。

材料

　・キムチ　　　　　　　1/3パック

　・豚バラ肉(スライス)　 4枚

　・アウドドアスパイス　適量　　

　　(ほりにし)

　・オリーブオイル　　　適量

　・水　　　　　　　　　少々

　・マヨネーズ　　　　　適量

　・きざみネギ　　　　　適量

調理時間

・約20分

作り方

1.市販のキムチに豚肉を巻きます。

2.4つとも巻き付けたら、両面にアウドドアスパイスを振ります。

3.ホットサンドに、オリーブオイルを敷いて肉巻きを置いていきます。

4.水を少し入れて蒸し焼きにします。

5.弱火で焼き目を見ながら両面焼きます。

6.水が無くなって、軽く焦げ目が付いたら出来上がりです。

7.お好みでマヨネーズときざみネギを掛けて下さい。

ポイント

・アウトドアスパイスは、ほりにしがオススメです。決してほりにしの回し者ではありません。(笑)

・豚肉を巻く時、ビニール手袋などをすると手が汚れません。

・ホットサンドで油の飛びも抑えられて、簡単につまみ飯が出来ますよ。

・これは反則級の美味しさです。

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