鍋の素を入れるだけ！外でもお手軽にとろけるブリしゃぶが楽しめる、極上キャンプレシピ！
プチっと鍋の素を使って、メスティンひとつで簡単に作れるブリしゃぶレシピです。
出汁をとる必要がなく、お湯に入れるだけで味が決まる時短キャンプ飯です。
脂がのったブリが外でもとろけるおいしさで、寒い季節にもぴったりのあったか鍋料理です。
初心者でも失敗せず作れるアウトドア向けレシピとしておすすめですよ。
目次
材料(1人分)
・ブリの刺身 1パック
■カット野菜 1/2袋
(もやし、キャベツ)
■えのき 1/2袋
■水 300ml
■プチッと鍋の素 2個
(塩ちゃんこ味)
・ポン酢 適量
・刻みネギ 適量
調理時間
・約20分
作り方
1.えのきの根っこの所を切って、2等分にします。
2.メスティンに、■の具材と調味料入れます。
3.中火で野菜を煮詰めます。
4.野菜がしんなりなったら、弱火にしてブリの刺身をしゃぶしゃぶします。
5.シェラカップにポン酢と刻みネギを入れて食べて下さいね。
へべれけポイント
・プチッと鍋の素を使うので、味付けなしで簡単に作れますよ。
・カット野菜を使って、簡単に素早く料理が出来ますよ。
・熱々なので火傷に注意して下さいね。
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