見て楽しい！食べて美味しい！ミルフィーユ鍋を作ろう！

こんにちは、🔍へべれけさんです。

寒くなって来て鍋の恋しい季節になりましたね。

見て良し、食べて旨のミルフィーユ鍋を作りました。

野菜もお肉も一杯取れて美味しい鍋になりました。

是非作って見て下さい。

材料(4〜5人分)

　・豚のバラ肉(スライス)　 400g

　・白菜　　　　　　　　　1/2個

　■水　　　　　　　　　　200ml

　■酒　　　　　　　　　　100ml

　■めんつゆ(3倍濃縮)　　 大4

　■ニンニク(チューブ)　　 適量　　

　■生姜(チューブ) 　　　 適量

　　　　

調理時間

・約30分

作り方

1.白菜を1枚ずつにして、白菜→肉→白菜→肉と4回くらい重ねます。

2.重ねた白菜を5cm幅くらいに切り、鍋のフチから並べていきます。

3.①〜③を3〜4回くらい繰り返して鍋一杯に敷き詰めます。

4.■を入れて蓋をして、煮込んだら出来上がりです。

ポイント

・白菜と豚肉を、フチから敷き詰めて行くと綺麗な仕上がりになります。

・熱々なので火傷に注意して下さいね。

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