簡単ねぎ塩トントロ｜居酒屋風おつまみをフライパンで！

カリッとジューシー！ねぎ塩トントロはごはんにもお酒にも最強！

ジューシーなトントロに、香り豊かなねぎ塩だれをたっぷり絡めた一皿です。

居酒屋風おつまみを自宅で簡単に再現しました。

ビールのお供や晩ごはんにぴったりなねぎ塩トントロレシピを紹介しますね。

材料(3人分)

　・豚トロ　　　　　　　　　　300g

　・長ネギ　　　　　　　　　　1本

　・青ネギ(刻みネギ)　　　　　 大2

　■塩　　　　　　　　　　　　小1

　■すりおろしニンニク　　　　小1

　■鶏ガラスープの素　　　　　小1

　■ごま油　　　　　　　　　　大2

　■酒　　　　　　　　　　　　小1

調理時間

・約15分

作り方

1.豚トロを食べやすい大きさに切ります。

2.長ネギをみじん切りにします。

3.深いお皿に、長ネギと刻みネギと■の調味料を入れて混ぜます。

4.フライパンに、豚トロを入れてを中火で炒めます。

5.火が通ると油が出てくるので、キッチンペーパーで拭き取ります。

6.ネギ塩タレを入れて炒めます。

7.ネギがしなっとしたら、出来上がりです。

へべれけポイント

・豚トロを焼く時、豚トロから油が出るので油不要ですよ。

・ねぎ塩タレの旨みが美味しい、トントロ焼きを居酒屋級のおつまみで味わって下さいね。

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