ヒルナンデス再現レシピ!韓国の定番おつまみ海苔のムチム!

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日本テレビの🔍ヒルナンデスで放送された、ごま油香る海苔のムチムのレシピを紹介します。

業務用スーパーの海苔を使って、韓国定番おつまみ海苔のムチムを作りました。

ごはんのお供にもお酒のアテにも合う、最高ののり和えです。

ごはんもお酒も進む一品ですので、是非作ってみて下さいね。

🔍ヒルナンデスレシピ集

🔍業務用スーパーレシピ集

🔍韓国料理レシピ集

目次

材料(4人分)

 ・板海苔           10枚
 ■しょうゆ          大1

 ■砂糖            大1
 ■白ねぎ(みじん切り)      大1
 ■いりごま          大2
 ■ごま油           大2
 ・カシューナッツ       30g

 ・韓国唐辛子パウダー     お好みで

調理時間

・約15分

作り方

1.フライパンを中火で熱し、海苔を1枚づつ入れて両面乾煎りします。(1枚両面45秒くらい)

2.ボウルに海苔を入れて、手で揉んて細かく潰します。

3.カシューナッツを袋に入れて、麺棒で叩いて粗めに潰します。白ねぎはみじん切りにします。

4.②のボウルに、■の調味料と③のカシューナッツを入れます。

5.全体に混ぜたら出来上がりです。

6.熱々のごはんの上にのせて食べて下さいね。

ポイント

・海苔をパリパリに焼いて下さいね。

・カシューナッツは粗めに潰すと食感がいいですよ。




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この記事を書いた人

heberekesanのアバター heberekesan 関西キャンパー

キャンプ大好きな関西のキャンパーです。
コロナ禍になって料理を作るようになりました。
気づいたら料理レベルが結構上がっていました。
どうせ作るならお酒に合うごはんを作りたくて、簡単に作れるキャンプ飯やおうちごはんを作ってます。
お酒大好きでいつも酔っ払っているので、酔っぱらいでも簡単に出来る、スボラ飯を作ってます。

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