岩下の新生姜で時短！豚肉の生姜巻きレシピ！

🔍岩下の新生姜のシャキシャキ感と豚バラの脂の旨みで、最強のタッグを組みました！

岩下の新生姜を豚肉で巻いて焼くだけの簡単おつまみレシピです。

冷蔵庫にあるものでさっと作れて、シャキシャキとジューシーな食感がクセになる一品です。

ご飯も酒もすすむ、おうち飲みの救世主ですよ。

材料(2人分)

　・豚ロース肉(薄切り)　　　　9枚

　・岩下の新生姜　　　　　　　5本

　・片栗粉　　　　　　　　　　大2　

　・サラダ油　　　　　　　　　小1

　■醤油　　　　　　　　　　　大2

　■みりん　　　　　　　　　　大1

調理時間

・約15分

作り方

1.岩下の新生姜を用意します。

2.生姜が大きかったら、半分に2等分します。

3.半分に切った生姜に、豚肉を巻きます。(豚肉の端は折りたたみます)

4.肉巻きに、片栗粉をまぶします。

5.フライパンにサラダ油を敷き、肉巻きを並べて中火で火を付けます。

6.全体に焦げ目がつくまで炒めたら、弱火にして■の調味料を入れて絡めます。

7.とろみが付いたら出来上がりです。

へべれけポイント

・生姜は、大きさに合わせて切って下さいね。

・豚ロース肉を使用しているので、さっぱりジューシーですよ。

・巻いて焼くだけで調理が簡単で、生姜の爽やかさ×豚脂のコクがお酒のアテにぴったりですよ。

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岩下の新生姜　200g

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