優しい味わい！菜の花のごまマヨ和え！

ごまとマヨネーズの組み合わせが美味しい、菜の花のごまマヨ和えを作りました。

子供にも食べやすい味になっているので、是非作ってみて下さいね。

材料(2人分)

　・菜の花　　　　　　　　　1束

　・塩　　　　　　　　　　　少々

　・醤油　　　　　　　　　　大1/2

　・いりごま　　　　　　　　少々

　■マヨネーズ　　　　　　　大1

　■すり白ごま　　　　　　　大1

　■わさびチューブ　　　　　少々

　■醤油　　　　　　　　　　少々

調理時間

・約15分

作り方

1.菜の花の、下のかたい部分を切り水洗いします。

2.鍋に水と塩を少々入れて、沸騰させます。

3.沸騰したら、茎の部分から入れて茹でます。

4.茹で上がったら、ざるに空けて冷水を掛けて冷やします。

5.絞って水気を切ります。

6.5cm間隔に切り、醤油を和えて汁気を絞ります。

7.■の調味料と⑥の菜の花を混ぜ合わせます。

8.最後にいりごまを掛けて出来上がりです。

ポイント

・水気をしっかりと切るのがポイントです。

おすすめ料理

🔍タラの芽とベーコンの醤油バターパスタレシピ

🔍花山椒の佃煮レシピ

🔍ふきのとう味噌レシピ

🔍ウドのおひたしレシピ

🔍小松菜のナムルレシピ

菜の花 ナタネ Lサイズ 70cm〜50cm 1本よりひな祭り ひなまつり 雛祭り 飾り 花 生花 春 黄 添え花

【ティファール 公式】インジニオ・ネオ フレンチロースト セット9 L16699 | T-fal Tfal フライパンセット ガス火 ガス火専用 フライパン ガス 直火 取っ手の取れる ソースパン 蓋付き 調理器具 蓋付きフライパン ギフト プレゼント 取っ手の取れるフライパン セット

サーモス 取っ手のとれるフライパン9点セット BK 取っ手の取れる デュラブルシリーズ お手入れ簡単 コンパクト収納 KSA-9A BK フライパン母の日 ガス火・IH両方対応

春の味覚たっぷりレシピ