炊飯器でふわふわ台湾カステラ｜オーブン不要！しっとり軽い簡単おやつ！

混ぜてスイッチON。炊飯器で驚くほど軽やかな口どけ！

炊飯器で手軽に作れる台湾カステラのレシピです。

オーブン不要で、しっとりふわふわ食感に仕上がります。

特別な材料なし、初心者でも失敗しにくい簡単おやつですよ。

材料(4人分)

　・ホットケーキミックス　　　　　150g

　■牛乳　　　　　　　　　　　　　100ml

　■卵　　　　　　　　　　　　　　4個

　■砂糖　　　　　　　　　　　　　大6

　■サラダ油　　　　　　　　　　　大1

調理時間

・約5分+炊飯時間

作り方

1.炊飯器に、■の材料を入れて混ぜます。

2.ホットケーキミックスを、少量ずつ分けて加え混ぜます。(3回くらいに分ける)

3.炊飯釜を軽く浮かして、トントンと落として空気を抜いてフタして通常炊飯します。

4.お皿にひっくり返したら、出来上がりです。

へべれけポイント

・ホットケーキミックスを、3回に分けて入れるとダマになりにくいですよ。

・台湾カステラをひっくり返す時、炊飯釜が熱々なので火傷に注意して下さいね。

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