ライスペーパーでヘルシーピザ|SNSで話題!ハム&チーズのクリスピー簡単レシピ!

ライスペーパーを生地に使ったハム&チーズのヘルシーピザ完成写真
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ライスペーパーを生地に使って、軽く焼くだけの新感覚ピザ。ハムとチーズと卵がとろけて、ヘルシー&映える!

ライスペーパーをピザ生地代わりに使った「ハム&チーズ&卵のヘルシーピザ」レシピです。

焼くだけでクリスピーに仕上がるので時短&簡単に作れます。

SNS映えも◎で朝ごはんやおやつ、軽めのディナーにぴったりです。

低カロリー志向やグルテン控えめレシピとしてもおすすめですよ。

目次

材料(1人分)

  ・ロースハム       4枚

  ・サラダ油        小1       

  ・ライスペーパー     1枚

  ・とろけるチーズ     40g

  ・卵           1個

  ・ブラックペッパー    少々       

  ・塩コショウ       少々  

調理時間

・約15分

作り方

1.ロースハムを半分に切ります。

ハムを半分に切る

2.フライパンにサラダ油を敷き、ライスペーパーをサラダ油となじませるように置きます。

フライパンにサラダ油とライスペーパーをなじませるように置く

3.とろけるチーズを、ドーナツ状になるように置き中火で火を付けます。

フライパンにライスペーパーととろけるチーズを置く

4.チーズが溶けてきたら、ロースハムを時計回りに置き真ん中に卵をのせます。

ライスペーパーの上のとろけるチーズがとろけた状態
ライスペーパー上のとろけるチーズにハムと卵をのせる

5.フタをして、チーズがカリカリになるまで焼きます。

ライスペーパーピザのチーズがカリカリになるまで焼く

6.チーズがカリカリになったら、上下半分に折りたたみます。

ライスペーパーピザを半分に折る

7.半分に切って、塩コショウとブラックペッパーをかけたら出来上がりです。

ライスペーパーピザを半分に切る
カリカリのライスペーパーピザ

へべれけポイント

・ライスペーパーが、ピッタリ収まるフライパンを選ぶと失敗せずに出来ますよ。

・ライスペーパーを使うことで、薄くてカリッとした生地が簡単に作れて炭水化物控えめに出来ますよ。

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この記事を書いた人

heberekesanのアバター heberekesan 関西キャンパー

キャンプ大好きな関西のキャンパーです。
コロナ禍になって料理を作るようになりました。
気づいたら料理レベルが結構上がっていました。
どうせ作るならお酒に合うごはんを作りたくて、簡単に作れるキャンプ飯やおうちごはんを作ってます。
お酒大好きでいつも酔っ払っているので、酔っぱらいでも簡単に出来る、スボラ飯を作ってます。

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