ライスペーパーを生地に使って、軽く焼くだけの新感覚ピザ。ハムとチーズと卵がとろけて、ヘルシー&映える!
ライスペーパーをピザ生地代わりに使った「ハム&チーズ&卵のヘルシーピザ」レシピです。
焼くだけでクリスピーに仕上がるので時短&簡単に作れます。
SNS映えも◎で朝ごはんやおやつ、軽めのディナーにぴったりです。
低カロリー志向やグルテン控えめレシピとしてもおすすめですよ。
材料(1人分)
・ロースハム 4枚
・サラダ油 小1
・ライスペーパー 1枚
・とろけるチーズ 40g
・卵 1個
・ブラックペッパー 少々
・塩コショウ 少々
調理時間
・約15分
作り方
1.ロースハムを半分に切ります。

2.フライパンにサラダ油を敷き、ライスペーパーをサラダ油となじませるように置きます。

3.とろけるチーズを、ドーナツ状になるように置き中火で火を付けます。

4.チーズが溶けてきたら、ロースハムを時計回りに置き真ん中に卵をのせます。


5.フタをして、チーズがカリカリになるまで焼きます。

6.チーズがカリカリになったら、上下半分に折りたたみます。

7.半分に切って、塩コショウとブラックペッパーをかけたら出来上がりです。


へべれけポイント
・ライスペーパーが、ピッタリ収まるフライパンを選ぶと失敗せずに出来ますよ。
・ライスペーパーを使うことで、薄くてカリッとした生地が簡単に作れて炭水化物控えめに出来ますよ。

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