脂っこい豚肉もさっぱり食べられる、蒸し豚を作りました。
豚肉とたくさんの野菜も食べられて、ヘルシーで減量中の人でも悪気なく食べられます。
メスティンに具材を入れて、ほったらかしで出来るので簡単・ほったらかし飯が出来ます。
メスティン1つで出来るので、是非キャンプで作って下さいね。
目次
材料(1人分)
・豚肉 5枚
・カット野菜 1/2袋
(もやし、キャベツ)
・しめじ 1/2袋
・水 適量
・ポン酢 適量
・刻みネギ 適量
調理時間
・約20分
作り方
1.メスティンの下に、専用の長あみを敷きます。
2.その上に水を1cmくらい入れて、もやし・キャベツ・しめじを入れます。
3.野菜の上に豚肉を広げて載せます。
4.メスティンに蓋をして、弱火で8分蒸します。
5.シェラカップに、ポン酢と刻みネギを入れて食べて下さいね。
ポイント
・野菜に豚肉の油が落ちて美味しく食べれます。
・カット野菜を使っているので、簡単に素早く料理が出来ます。
・熱々なので火傷に注意して下さいね。
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