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お肉が柔らかくてさっぱり食べられる、手羽元のさっぱり煮を作りました。 お酢を入れる事で、お肉がホロホロと柔らかくなって美味しいです。 お酢のほどよい酸味で後味がさっぱりする一品です。 簡単に作れるので、是非作ってみて下さいね。 🔍煮物料理レ...

🔍秘密のケンミンショーで紹介された、岐阜県民のソウルフード鶏(ケイ)ちゃんを作りました。 鶏ちゃんは、下呂市を中心とする南飛騨地方や郡上市を中心とする奥美濃地方の郷土料理です。 醤油や味噌をベースにしたタレに漬け込んだ鶏肉をキャベツなどと一...

炊飯器で、鶏肉がホロホロで味がしみしみの照り焼きチキンを作りました。 照り焼きのタレが食欲をそそり、ごはんが進む一品です。 炊飯器でほったらかしで作れるので、是非作ってみて下さいね。 🔍炊飯器料理レシピリンク集 🔍鶏肉料理レシピ集 材料(4人分...

炊飯器にお任せ！甘く柔らかいはちみつチキン！ 炊飯器だけで作れる、はちみつ煮込みチキンレシピです。 甘辛ソースがしみ込んだ柔らかい鶏肉を炊飯モードで手軽に調理できます。 家飲みや忙しい日の晩ごはんにぴったりの時短メニューですよ。 https://you...

プチっと鍋の素で作る、スープ肉まんを作りました。 プチっと鍋の素を使うので、調味料が要らず簡単に調理出来ます。 寒い時期にピッタリで、あったまる事間違いなしです。 是非キャンプで作ってみて下さいね。 🔍肉まん料理レシピ集 🔍たけだバーベキュー...

炊飯器で、タイのソウルフード『カオマンガイ』を作りました。 カオマンガイは、タイのチキンライスでタイのソウルフードとして親しまれています。 鶏ガラスープでごはんを炊いて、茹でた鶏肉をのせ甘辛いタレをかけて食べる料理で、タイの屋台で多くみら...

【時短料理】豚バラスライス肉を、クルクル巻いてチャーシューを作りました。 薄切りスライス肉を使って、時短で簡単に出来るチャーシューです。 簡単で美味しいので、是非作ってみて下さいね。 🔍煮物料理レシピ集 🔍豚肉料理レシピ集 材料(3~4人分) 　・...

【トマト炒飯】鶏油とネギを炒めて、ネギ油でチャーハンを作りました。 🔍鶏皮せんべいで出た鶏油を使っています。 鶏皮せんべいを作った後は、是非チャーハンも作って下さいね。 🔍鶏皮せんべいレシピ 🔍夏のさっぱり料理レシピ集 🔍ごはん料理(丼)レシピ...

電子レンジで15分！鶏肉で作るヘルシーチャーシュー！ 電子レンジで簡単に作れる鶏チャーシューのレシピをご紹介します。 鶏むね肉や鶏もも肉を使って、しっとり柔らかに仕上げます。 ラーメンのトッピングやチャーシュー丼にぴったりで、時短・ヘルシーな...

【親鶏焼肉】さっぱりつけだれで、親鶏が無限大に食べられる【親鶏の焼肉】を作りました。 親鶏は少し硬いですが、旨味があってとても美味しい食材です。 BBQやフライパンで焼いて食べて下さいね。 🔍たけだバーベキューレシピ集 🔍ハピキャンレシピ集 🔍...