郷土料理– tag –

吊るさず時短で作れる！甘くねっとりした自然のスイーツ！ 渋柿をスライスして干すだけでの、わずか3日で甘くてねっとりとした干し柿が完成します。 吊るす手間がいらず、天日干しで簡単に作れるお手軽レシピです。 渋柿の自然な甘みを活かした優しい味わ...

具材を入れてスイッチON！お店級のガパオライスが炊飯器だけで完成！忙しい日の救世主レシピです。 炊飯器に材料を入れてスイッチを押すだけで作れる「炊飯器ガパオライス」です。 火加減不要のほったらかし調理で、初心者でも失敗なしで作れます。 豚ひき...

味噌のコクと鶏肉のジューシーさがたまらない！ごはんもお酒も止まらない味噌タレ鶏焼肉！ 味噌だれで漬け込んだ鶏焼肉レシピです。 味噌のコクと鶏肉のジューシーさが相性抜群で、ごはんが進む鶏焼肉です。 炒めるだけで簡単に作れるので、忙しい日の時短...

夏バテ防止にぴったり！沖縄の定番家庭料理！ 沖縄の定番料理「ゴーヤチャンプル」の簡単レシピです。 ゴーヤの苦味を抑える下処理や、豆腐・卵・豚肉とのバランスよい炒め方を詳しく解説します。 夏バテ防止や栄養補給にもぴったりの一品ですよ。 https:/...

春の山菜わらびのを使って、わらびの味噌たたきを作りました。 ねばっと、とろーり食感が美味しくてごはんにもお酒にも合うレシピです。 オクラやめかぶが好きな方は、絶対好きなレシピなので是非食べて下さいね。 🔍春の味覚レシピ集 🔍山菜料理レシピ集 ...

うなぎのかば焼きのタレを使って、ホットサンドで肉巻きおにぎりを作りました。 かば焼きの甘辛いタレが美味しくて、調味料要らずに簡単に作れます。 ごはんは、コンビニのおにぎりを使用しているのでごはんを炊かずにOKです。 おにぎりの具のチョイスで味...

沖縄のソールフード、タコライスを作りました。 タコライスは沖縄の料理で、タコスの具材をごはんの上にのせた料理で、沖縄県内の 学校給食にもなっています。 お家で簡単に作れてカフェ気分が味わえるので、是非作ってみて下さいね。 🔍ごはん料理レシピ...

ヘルシーで野菜がいっぱい取れる、もやしチヂミを作りました。 外はカリッとして、中はもっちりした食感がたまらなく美味しいです。 もっちりとした生地とたっぷりのもやしやえのきが、食べ応え十分なので是非作ってみて下さいね。 🔍韓国料理レシピ集 🔍...

親鶏を使って、親鳥のすき焼きを作りました。 親鳥は、程よい歯ごたえと噛むほどに旨味が凝縮されコクが感じられます。 一度食べたら癖になるスキヤキなので、是非作ってみて下さいね。 🔍鍋料理レシピ集 🔍郷土料理レシピ集 🔍鶏肉料理レシピ集 🔍麵料理...

🔍タイの人気の家庭料理、ガパオライスを作りました。 ガパオライスのガパオとはバジルの一種であるホーリーバジルで、ガパオライスとは日本語でバジルの炒めごはんの事です。 タイでは一般的な家庭料理で、ガパオライスは🔍タイの国民食です。 お家で簡単...