春の味覚– tag –

たけのこの水煮を使って、手作りメンマを作りました。 ピリ辛のおつまみメンマなので、ごはんのお供にもビールのおつまみにも合いますよ。 バクバク食べたくなる手作りメンマなので、是非作ってみて下さいね。 🔍春の味覚レシピ集 🔍おつまみ料理レシピ集 ...

バターのコクと春の甘み。シンプルなのに止まらない！ 旬のアスパラガスと、ベーコンをバターで炒めた簡単レシピです。 コーンを加えることで甘みと食感がアップし、おつまみにも副菜にもぴったりの一品になります。 忙しい日でもさっと作れる、春におすす...

ほろ苦さに、甘酸っぱさがちょうどいい。春を味わう一皿！ 春が旬の山菜ウドを使ったおひたしの簡単レシピです。 下処理で苦みを程よく抑え、酢味噌の甘酸っぱさと合わせることで食べやすく仕上げます。 さっぱりした後味で、おつまみや副菜にぴったりの春...

アスパラを一本まるごと使って、シャキシャキなアスパラの肉巻きを作りました。 1本丸ごとアスパラが、食べ応え抜群でいいおつまみになります。 見た目がインパクト抜群なので、パーティーなどで作って盛り上がって下さいね。 🔍春の味覚レシピ集 🔍肉巻き...

春の味覚、花山椒の佃煮を作りました。 山椒の風味が美味しくて癖になる味です。 ごはんのお供に、おつまみに合いますので是非作ってみて下さいね。 🔍山菜料理レシピ集 🔍春の味覚レシピ集 🔍佃煮料理レシピ集 🔍ごはんのお供レシピ集 https://youtube.co...

ほろ苦い春の味。ごまマヨで食べやすい菜の花おかず！ 春の旬野菜、菜の花を使ったごまマヨ和えのレシピです。 菜の花のほろ苦さと、ごまとマヨネーズのコクがよく合う簡単副菜です。 さっと茹でて和えるだけで作れる、春を感じる一品ですよ。 材料(2人分)...

ほろ苦い春の贅沢。タラの芽×バター醤油の濃厚パスタ！ 春の山菜タラの芽を使った、バター醤油パスタレシピです。 ベーコンの旨味とバター醤油のコクが、ほろ苦いタラの芽と相性抜群です。 季節感を楽しめる簡単和風パスタですよ。 材料(2人分) 　・パスタ...

甘い春キャベツをぎゅっと包む。旨みたっぷりの肉巻きおかず！ 春キャベツを塩もみして、旨みを凝縮させた肉巻きレシピです。 甘みのある春キャベツと、豚肉のコクがよく合う簡単おかずです。 フライパンで手軽に作れて、ごはんにもお酒にも合う一品ですよ...

ひと口で春。ほろ苦さがクセになる大人のごはんのお供！ 旬のふきのとうを使った、手作りふきのとう味噌のレシピです。 独特のほろ苦さと爽やかな香りが広がる、早春を代表する山菜料理です。 ごはんのお供やおにぎり、豆腐にもよく合いますよ。 https://y...