【タモリレシピ】🔍タモリさん絶品レシピ『タモリ流生姜焼き』を作りました。
タモリさんは料理上手でも知られていますが、その中でも特に人気のレシピが『タモリ流生姜焼き』です。
『簡単でかなり美味しい!』と評判のレシピなので、是非作ってみて下さいね。
目次
材料(1人分)
・豚バラ肉(薄切り) 100g
・玉ねぎ 1/4個
・薄力粉 大1/2
・生姜 大1/4
■酒 大1-1/2
■みりん 大1-1/2
■醤油 大1-1/2
調理時間
・約15分
作り方
1.玉ねぎをスライスし、ラップをして電子レンジで600W/2分チンします。
2.生姜をすりおろして、■の調味料と混ぜ合わせます。
3.豚肉に、薄く薄力粉をまぶします。
4.油の敷いていないフライパンに、③の豚肉を入れます。
5.中火で火を付けて、ある程度火が通ったら①の玉ねぎを加えます。
6.お肉に火が通るまで炒めて、②の調味料を加えます。
7.全体に絡めて、とろみが出てきたら出来上がりです。
ポイント
・油を使用しないので、ヘルシーに仕上がりますよ。
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