胡麻ドレッシングで、そうめんが本格担々麺に変身!
胡麻ドレッシングとすりごまを合わせるだけで、そうめんが担々風つけ麺に早変わり!
そうめんを茹でるだけで作れるから、暑い日のお昼ごはんや時短料理にぴったりです。
ピリ辛ごまだれで食欲アップ間違いなしですよ。
目次
材料(1人分)
・そうめん 2束
■胡麻ドレッシング 大2
■すりごま 大1
■白だし 大1
■水 大4
■にんにくチューブ 適量
■味の素 3振り
▲ブラックペッパー 適量
▲きざみねぎ 適量
▲白ごま 適量
▲ラー油 お好みで
調理時間
・約10分
作り方
1.器に、■の調味料を入れて混ぜます。
2.更に、▲の調味料を加え冷蔵庫で冷やしておきます。
3.そうめんを、パッケージの表記時間茹でます。
4.茹で上がったら、冷水で冷やし水気を切ります。
5.冷やしたつけダレと、そうめんを盛り付けたら出来上がりです。

へべれけポイント
・辛さはラー油で調整して下さいね。辛いのが苦手な方は胡麻ドレ+すりごまだけでも◎。
・普通のそうめんに飽きた人に、ぴったりなアレンジレシピですよ。
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