丸めないから簡単!豆腐で作るふわふわヘルシーたこ焼き!
豆腐を使ったヘルシーなたこ焼き風レシピです。
たこ焼き器を使わずフライパンで焼くので、丸める手間もなく簡単に作れます。
外はこんがり、中はふわふわ。おつまみにもぴったりの節約&ヘルシー料理ですよ。
目次
材料(2人分)
・絹豆腐 300g
■片栗粉 大5
■卵 2個
■ほんだし 小2
・タコ 100g
・紅生姜 60g
・きざみねぎ 適量
・サラダ油 小1
・かつお節 1パック
・たこ焼ソース 適量
・マヨネーズ 適量
調理時間
・約15分
作り方
1.ボウルに豆腐を入れ、滑らかになるまで混ぜます。
2.■の調味料を加え混ぜます。
3.タコ・紅生姜を細かく切り、きざみねぎと共に加え混ぜます。
4.フライパンに、サラダ油を敷いて生地を入れます。
5.中火で火を付け、フタをして5分程焼いたらお皿にひっくり返しフライパンに戻します。
6.フタをして3分ほど焼きます。
7.お皿にのせて、たこ焼ソース・マヨネーズ・かつお節・きざみねぎをかけたら出来上がりです。

へべれけポイント
・豆腐を加えることで軽い口当たりになり、ヘルシーなたこ焼き風に仕上がりますよ。
・フライパンで焼いて、丸めないことで失敗しにくく簡単に作れますよ。

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