「市販のカレーパンに卵とチーズを詰めて焼くだけ!外はカリカリ、中からは濃厚なカレーと半熟卵がとろ〜り溢れ出す新感覚のキャンプ飯&おやつ」
市販のカレーパンを使った、ホットサンドメーカーで作るとろ玉チーズカレーパンのレシピをご紹介!
生卵とチーズを中に閉じ込め、弱火でじっくり両面をこんがり焼くことで、外は香ばしく中はとろとろに仕上がります。
おうちランチやキャンプ飯に最適な10分爆速メニュー。
材料(1人分)
・市販のカレーパン 1個
・卵 1個
・スライスチーズ 1枚
・バター 適量
(チューブタイプ)
調理時間
・約10分
作り方
1.ホットサンドに、バターを敷きます。

2.市販のカレーパンの上の部分を、切り取ります。


3.カレーパンの中心部に、窪みを付けて卵を入れます。

4.その上に、スライスチーズを載せます。

5.切り取ったフタをして、バターを付けます。

6.ホットサンドのフタをして、弱火で両面こんがり焼きます。

7.両面こんがり焼けたら出来上がりです。

へべれけポイント
【市販品をリメイク】カレーパンのフタをくり抜いて卵を収める裏ワザ
・カレーパンの上部を薄く切り取り、中のカレーにくぼみを作って卵1個とスライスチーズ1枚をきれいに収めます。切り取った部分を「フタ」として戻すことで、焼いている最中に中身が溢れ出さないようにします。
【失敗しない火加減】弱火でじっくり、卵をとろとろの半熟にする焼き方
・火が強すぎると外側の衣だけが焦げて、中の卵が生のままになってしまいます。弱火でじっくり両面を焼くこと、そして「途中でホットサンドメーカーを開けて焼き具合をチェックする」ことで失敗を完全にゼロにします。
【全面カリカリ】バターをパン全体に行き渡らせる「水平焼き」の極意
・ホットサンドメーカーにバターを敷いて焼く際、器具を「並行(水平)」に保つことで、溶けたバターがパン全面に均一に行き渡り、どこを食べてもサクサクで香ばしい最高の食感を生み出すのがへべれけ流のコツです。

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