麻婆豆腐の素で、そうめんが本格中華に大変身！ピリ辛で食欲アップ間違いなし！
市販の麻婆豆腐の素を使って、そうめんを簡単にピリ辛にアレンジ。
そうめんを茹でるだけで短時間で作れ、夏のランチや夜食にピッタリです。
豆板醤と花椒の風味が効いて、普通のそうめんに飽きた人にもおすすめの一品ですよ。
目次
材料(1人分)
・そうめん 1束
・麻婆豆腐の素 1袋
■牛乳 250ml
■白だし 大1.5
■すりごま 大2
・きざみねぎ 適量
・白ごま 適量
・ラー油 お好みで
調理時間
・約10分
作り方
1.そうめんを、パッケージの表記時間茹でます。
2.茹で上がったら、冷水で冷やし水気を切ります。
3.麻婆豆腐の素と■の調味料を、器に入れ混ぜます。
4.麻婆豆腐のタレに、そうめんを入れてきざみねぎと白ごまをかけて出来上がりです。
5.辛いのがお好みなら、ラー油を追加でかけて下さいね。
へべれけポイント
・麻婆豆腐の素を使うので、味付けも簡単で時間がないときのごはんに最適ですよ。
・普通のそうめんに飽きた人に、ぴったりなアレンジレシピですよ。
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