スイッチ押すだけでお店の味！火もオーブンも使わない、究極のほったらかしミラノ風ドリア。
大人気メニュー「ミラノ風ドリア」を炊飯器だけで手軽に作れる魔法の時短レシピです。
面倒なホワイトソース作りやオーブンでの焼き上げは一切不要！
お米に牛乳やミートソースを加えてスイッチを押すだけで、クリーミーで濃厚な味わいに仕上がります。
忙しい日のランチや、お子様が大喜びする簡単ごはんにぴったりの一品です。
材料(4人分)
■お米 2合
■ミートソース(レトルト) 1袋
■牛乳 200ml
■水 200ml
■コンソメ 小1
■バター 10g
・とろけるチーズ お好み
・パセリ 適量
調理時間
・約5分(+浸水+炊飯+蒸らし時間は含んでいません)
作り方
1.炊飯器に■の材料と調味料を入れて混ぜます。
2.30分お米を吸水します。
3.バターを加えて、フタをして通常炊飯します。
4.炊飯が終わったら、全体を混ぜます。
5.とろけるチーズを加えて、フタをして保温で10分待ちます。
6.器に盛り付け、パセリをかけたら出来上がりです。
へべれけポイント
「ホワイトソースなし」でも濃厚になる魔法の炊き込み
・別で作るとダマになりやすいホワイトソースですが、お米を炊く段階で「牛乳・コンソメ」を一緒に炊き込むことで、お米自体にクリーミーなコクをギュッと閉じ込めます。フライパンの洗い物も出ません。
層にしない「混ぜ込み一体型」でどこを食べても美味しい
・ドリアといえば「ごはんの上にソースを重ねる」のが一般的ですが、炊飯器でミートソースごと炊き込むことで、スプーンですくう場所による味のムラを無くし、スピーディーかつ子供でも食べやすい仕様にしています。
オーブントースター不要！「10分保温」でチーズがとろ〜り
・焼き目を付けるためにオーブンを予熱する手間を完全カット。炊き上がった直後にピザ用チーズをたっぷり敷き詰め、蓋をして10分間「保温」するだけで、内釜の余熱によって写真のように最高にとろけるチーズが完成します。
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