こんにちは、🔍へべれけさんです。
キャンプで簡単に作れる、厚揚げのおつまみを紹介します。
カリカリの厚揚げと、とろけるチーズがとろ~り・大葉がアクセントになってお酒が進む一品です。
是非キャンプ飯やおつまみに、作ってみて下さいね。
目次
材料(1人分)
・厚揚げ 1枚
・とろけるチーズ 2枚
・大葉 4枚
・刻みネギ 少々
・バター 少々
・醤油 適量
調理時間
・約10分
作り方
1.厚揚げを二等分します。
2.ホットサンドに、バターを5cmくらい敷きます。
3.①の厚揚げを、1枚置きます。
4.大葉を載せます。
5.とろけるチーズを載せます。
6.大葉3枚と、刻みネギを載せます。
7.とろけるチーズ、①の厚揚げを1枚載せます。
8.バターを5cm載せて、ホットサンドのフタをして両面こんがり焼きます。
9.最後に醤油を掛けて出来上がりです。
ポイント
・ホットサンドのフタを開けて、焼色を見ながら焼くと失敗せずに焼けます。
・表面をカリカリに焼くと美味しいですよ。
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