トルティーヤで作る!ビッグマック風タコス!

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パンの代わりにトルティーヤで!手作りビッグマックをタコス感覚で楽しもう!

マクドナルドの人気メニュー「ビッグマック」をトルティーヤでアレンジしたタコス風レシピです。

生の挽肉を薄く広げて焼き、チーズ・レタス・オリジナルソースを加えることで、本家の味わいを再現しました。

おうちでもキャンプでも簡単に楽しめますよ。

目次

材料(4人分)

 ・合挽き肉          300g

 ・トルティーヤ        4枚

 ・スライスチーズ       4枚

 ・レタス           3枚

 ・トマト           1個

 ・塩コショウ         適量

 ・玉ねぎ           1/2個

 ■ケチャップ         大3

 ■マヨネーズ         大3

 ■ウスターソース       大2

 ■にんにくチューブ      5cm

 

調理時間

・約20分

作り方

1.玉ねぎをみじん切りし、水に5分ほどさらし水気を切ります。

2.玉ねぎと、■の調味料を加え混ぜます。

3.レタスを粗い千切り、トマトを角切りにします。

4.合挽き肉を4等分し、トルティーヤに薄くのせて塩コショウします。

5.フライパンに、合挽き肉が下になるようにのせ中火で焼きます。

6.火が通ったら裏返しチーズをのせて、トルティーヤ側も焼きます。

7.焼けたらトルティーヤ側を下にして、レタス・トマト・ソースをのせて出来上がりです。

ビッグマック風タコスをお皿に盛り付けた写真

へべれけポイント

・チーズは余熱で溶かします。

・挽肉は「ハンバーグ」ではなく、薄く広げて焼くことでビッグマック風の食感になりますよ。

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この記事を書いた人

heberekesanのアバター heberekesan 関西キャンパー

キャンプ大好きな関西のキャンパーです。
コロナ禍になって料理を作るようになりました。
気づいたら料理レベルが結構上がっていました。
どうせ作るならお酒に合うごはんを作りたくて、簡単に作れるキャンプ飯やおうちごはんを作ってます。
お酒大好きでいつも酔っ払っているので、酔っぱらいでも簡単に出来る、スボラ飯を作ってます。

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