おうちごはん– category –

こんにちは、🔍へべれけさんです。 パリパリ食感がたまらない、鶏皮せんべいを作りました。 食べだすと止まらない癖になる美味しさです。 お酒との相性抜群なので、おつまみとして是非作ってみて下さいね。 材料(2人分) 　・鶏皮　　　　　　　　　　250g ...

こんにちは、🔍へべれけさんです。 ツナマヨのおにぎりは、おにぎりの具ランキングで上位3位くらいに入る人気の具材です。 そんな人気の具を使って、おにぎりを作りました。 簡単作れるので、是非作ってみて下さいね。 材料(2人分/4個) 　・ごはん　　　　...

こんにちは、🔍へべれけさんです。 鯛の頭を豪快に煮付けにしました。 甘辛いタレが食欲をそそり、身もほろほろで目の所もプルプルで美味しいです。 フライパンで簡単に作れるので、是非作ってみて下さいね。 材料(4人分) 　・鯛の頭　　　　　　　　　2つ...

こんにちは、🔍へべれけさんです。 北海道帯広のご当地グルメ「豚丼」を作りました。 醤油ベースの甘辛いタレに、豚ロース肉を使って油を抑えました。 濃厚タレが食欲をそそり食べごたえ十分なので、是非作ってみて下さいね。 材料(4人分) 　・豚肩ロース...

こんにちは、🔍へべれけさんです。 ふわふわとろとろ卵と、濃厚な餡が美味しい天津飯を作りました。 簡単に作れるので、是非作ってみて下さいね。 材料(1人分) 　・卵　　　　　　　　　　　2個 　・カニカマ　　　　　　　　3本 　・とろけるチーズ　　　...

こんにちは、🔍へべれけさんです。 おばあちゃんに教えてもらった、小鮎の煮付けを紹介します。 旬のこの時期になると、食べたくなり毎年何回か作ります。 ごはんにとても合うので、是非作ってみて下さいね。 材料(10人分) 　・小鮎　　　　　　　　　　1k...

【スィーツ】みんな大好きな、プルプル食感のプリンを作りました。 蒸し器もオーブンも、使用しないで簡単に作れるので是非作ってみて下さいね。 材料(150ml4個分/4人分) ※プリン 　・牛乳　　　　　 　　　　400ml 　・卵　　　　　　　　　　 2個 　・砂...

こんにちは、🔍へべれけさんです。 愛媛県の代表的な郷土料理「鯛めし」を鯛の切り身を使って作りました。 お米の上に、焼いた鯛の切り身を載せて炊飯するだけで簡単に作れるので、是非作ってみて下さいね。 材料(4人分) 　・鯛の切り身　　　　　　　4切...

こんにちは、🔍へべれけさんです。 滋賀県湖北地方の郷土料理、鯖そうめんを作りました。 香ばしく焼いた鯖を、甘辛いタレで煮て、煮汁とそうめんを合わせて頂く鯖そうめんは美味しくて癖になる味です。 簡単なので是非作って下さいね。 材料(4人分) 　・...

こんにちは、へべれけさんです。 ピリッと辛味のある生姜を、甘辛い佃煮にしました。　かつお節といりごまが、いいアクセントになってごはんにもおつまみにも合います。 是非作ってみて下さいね。 材料(4人分) 　・生姜　　　　　　　　　　200g 　・かつ...