子供が喜ぶ！簡単ふわふわオムライスレシピ！

ケチャップご飯とふわとろ卵で、子どもの笑顔をつくる一皿！

ケチャップライスにふわとろ卵をのせて作る「子どもが大好きな簡単オムライス」。

時短・材料少なめで、夕食やお弁当にもぴったりです。

料理初心者でも簡単作れるので、是非作ってみて下さいね。

材料(1人分)

　・卵　　　　　　　　　2個　　　　　

　・ごはん　　　　　　　150g(茶碗1杯分)

　・ハム　　　　　　　　2枚

　・玉ねぎ　　　　　　　1/4個

　・塩、コショウ　　　　少々

　・ケチャップ　　　　　大4

　・バター　　　　　　　15g

　・サラダ油　　　　　　大1/2

調理時間

・約20分

作り方

1.ハムを、1cm角に切ます。

2.玉ねぎをみじん切りにして、耐熱のお皿に入れラップをして電子レンジで600W/30秒で加熱します。

3.器に卵を割って入れ、塩コショウをして溶きほぐします。

4.フライパンに、バターを入れ中火で熱しハムと玉ねぎを入れて炒めます。

5.火が通ったら、ケチャップを入れて水分がなくなるまで炒めます。

6.温かいごはんを入れ、ケチャップが全体に馴染むように炒めます。途中で塩コショウを加えて味を整えます。

7.器に、ケチャップライスを入れてお皿に盛ります。

8.ケチャップライスの形を整えます。

9.フライパンにサラダ油を敷き、中火で熱して卵を入れて広げます。

10.菜箸で軽く混ぜて、半熟状になるまで加熱します。

11.ケチャップライスに、卵を載せてケチャップを掛けたら出来上がりです。

へべれけポイント

・卵の白身は、切るように混ぜて均一にします。

・ケチャップはお好みの量をかけて下さいね。

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