調味料1つで簡単にしゃけごはん！旬を味合おう！

調味料1つで簡単に作れる、鮭ごはんを作りました。

メスティン1つで、簡単にシャケごはんが作れます。

プチッと鍋の素を使って、調味料要らずで簡単に作れるので是非キャンプで作って下さいね。

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🔍メスティン料理レシピ集

材料(1～2人分)

　・シャケ　　　　　　　　　　1切れ

　・白米　　　　　　　　　　　1合

　・カット野菜　　　　　　　　1/2袋

　　(もやし、キャベツ)

　・えのき　　　　　　　　　　1/2袋

　・水　　　　　　　　　　　　180ml

　・プチッと鍋の素　　　　　　2個　　

　　(塩ちゃんこ味)

　・バター(チューブ)　　　　 　適量

　・刻みネギ　　　　　　　　　適量

調理時間

・約30分

作り方

1.白米を研いで、水とプチッと鍋の素を入れます。

2.白米を30分以上水に浸します。

※ごはんの炊き方はこちらを参考にして下さい。

3.えのきの根っこの所を切って、3等分にします。

4.30分経ったら、メスティンにカット野菜とえのきを入れます。

5.その上にシャケの切り身を載せます。

6.蓋をして炊飯します。

7.弱火で火にかけます。

8.たまに蓋を開けて、ごはんの炊き具合を確認しながら炊きます。

9.水分がなくなって、湯気が少し焦げ臭くなったら火から降ろし、10分程蒸らします。

10.バターと、刻みネギを掛けて出来上がりです。

11.シャケをほぐして全体を混ぜて食べて下さいね。

ポイント

・沸騰してグツグツして来たら、蓋が取れないように重しを載せます。

・プチッと鍋の素を使うので、味付けはなしで簡単に作れます。

・カット野菜を使って簡単に時短料理が出来ます。

・蓋を開けるのは邪道と言われていますが、開けた方が失敗なくごはんが炊けますよ。

・熱々なので火傷に注意して下さいね。

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