🔍岩下の新生姜漬けを使って、ふわふわおつまみはんぺん焼きを作りました。
はんぺんをちぎって入れる事で、ふわふわ食感が楽しめます。
岩下の新生姜の風味が効いていて、おつまみにピッタリな一品です。
簡単に作れるので、是非作ってみて下さいね。
目次
材料(2~3人分)
・岩下の新生姜漬け 40g
・はんぺん 1枚
■絹豆腐 150g
■片栗粉 大3
■マヨネーズ 大1
■鶏がらスープの素 小1
・ごま油 大2
調理時間
・約15分
作り方
1.岩下の新生姜を千切りにし、更に細かく切ります。
2.ボウルにはんぺんをちぎって入れ、更に■の食材・調味料を加え混ぜます。
3.フライパンにごま油を敷いて、②をスプーンですくって入れます。
4.中火で火を付けて、両面こんがり焼きます。
5.お皿に盛りつけて出来上がりです。
ポイント
・はんぺんをちぎって入れると、ふわふわ食感がして美味しくなりますよ。
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