みたらし団子と豚バラ肉の組合せが絶妙に合う、肉巻きみたらし団子を作りました。
甘じょっぱいみたらし団子のタレと、豚肉の油がケンカすることなくマッチします。
加熱する事でもちもち食感が増して、ビックリするくらい美味しくなりおかわりしたくなる味です。
簡単にホットサンドで作れるので、是非キャンプで作ってみて下さいね。
目次
材料(3人分)
・みたらし団子(市販) 3本入り
・豚バラ肉(スライス) 3枚
・アウドドアスパイス 適量
(ほりにし)
・オリーブオイル 適量
・水 少々
調理時間
・約20分
作り方
1.市販のみたらし団子に、みたらし団子が隠れる様に豚バラ肉を巻き付けます。
2.3本とも巻き付けたら、両面にアウドドアスパイスを振ります。
3.ホットサンドに、オリーブオイルを敷いてみたらし団子を置きます。
4.水を少し入れて蒸し焼きにします。
5.弱火で焼き目を見ながら両面焼きます。
6.水が無くなって、軽く焦げ目が付いたら出来上がりです。
ポイント
・アウトドアスパイスは、ほりにしを使ってます。
・豚肉を巻く時は、ビニール手袋などをすると手が汚れません。
・ホットサンドで油の飛びも抑えられて、簡単にキャンプ飯が出来ますよ。
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