へべれけごはん

こんにちは、🔍へべれけさんです。 赤みそを使って、名古屋名物のどて煮を作りました。 こってりとした味わいが、お酒にもごはんにも合います。 簡単に作れるので、是非作ってみて下さいね。 材料(4人分) 　・牛スジ肉　　　　　　　　400g 　・赤味噌　　...

【🔍料理研究家リュウジ】さん絶品レシピ【アボカドにんにく卵黄】のレシピを紹介します。 【卵黄がアボカドに良く絡み控えめに言って最高・・】とコメントがあります。 お酒にもごはんにも合いますので、是非作ってみて下さいね。 🔍料理研究家リュウジレ...

こんにちは、🔍へべれけさんです。 夏の定番麺料理【冷やし中華】を作りました。 錦糸卵とさっぱりとした野菜が美味しい、冷やし中華を是非作ってみて下さいね。 材料(3〜4人分) 　・中華麺　　　　　　 4袋 　・きゅうり　　　　 　1本 　・ミニトマト　...

カレールウと麺つゆを使って、簡単にカレーうどんを作りました。 出汁まで美味しいカレーうどんなので、是非使ってみて下さいね。 材料(2人分) 　・うどん　　　　　　　　 2玉 　・鶏肉　　　　　　　　　130g 　・玉ねぎ　　　　　　　　1/2個 　■水　　...

ライスペーパーで、信玄餅を作りました。 もちもち食感が美味しいので、是非作ってみて下さいね。 材料(1人分) 　・ライスペーパー　　　　　3枚 　・きな粉　　　　　　　　　少々 　・黒蜜　　　　　　　　　　少々　 調理時間 ・約10分 作り方 1.ライス...

【キャンプ飯】キャンプでもお家でも作れる、ウィンナーサラダパンを作りました。 簡単に作れて美味しいので、是非作ってみて下さいね。 材料(4人分) 　・ロールパン　　　　　　　4個 　・ポテサラ　　　　　　　　200g 　・ウィンナー 　　　　　　　8本...

お子様も大好な、オムライスを作りました。 料理初心者でも簡単作れるので、是非作ってみて下さいね。 材料(1人分) 　・卵　　　　　　　　　2個　　　　　 　・ごはん　　　　　　　150g(茶碗1杯分) 　・ハム　　　　　　　　2枚 　・玉ねぎ　　　　　　...

赤シソの香りがスッキリしてさわやかな、タンタカタン(紫蘇焼酎)を作りました。 紫蘇焼酎【タンタカタン/鍛高譚】は、北海道白糠町【しらぬかちょう】の一村一品運動の商品として開発された焼酎です。 赤シソの風味が美味しい焼酎ですので、是非作ってみて...

【自家製パン】ピザの原型と言われている、イタリアのパン『フォカッチャ』を作りました。 オーブンがなくても、フライパンで簡単に作れるので是非作ってみて下さいね。 材料(4人分) 　■強力粉　　　　　　　　　200g 　■イースト　　　　　　　　 3g 　■...

こんにちは、🔍へべれけさんです。 燻製て言ったら、凄く手間が掛かって大変なイメージがありますよね。 カクテルスモーカーキットを使うと、15分で超簡単に燻製が出来ます。 美味しいおつまみになって、お酒が進むこと間違いなしです。 是非作って見て下...