料理研究家リュウジさん再現レシピ！アボカドにんにく卵黄！

こんにちは、🔍へべれけさんです。

🔍料理研究家リュウジさん考案【アボカドにんにく卵黄】の再現レシピを紹介します。

【卵黄がアボカドに良く絡み控えめに言って最高・・】とコメントがあります。

お酒にもごはんにも合いますので、是非作ってみて下さいね。

材料(2〜3人分)

　・アボカド　　　　　　1個

　■卵黄　　　　　　　　1個分
　■しょうゆ　　　　　　大1

　■味の素　　　　　　　2振り

　■にんにく　　　　　　1/3片

　・いりごま　　　　　　適量

調理時間

・約15分

作り方

1.■の調味料を、混ぜ合わせます。

2.アボカドを、包丁で1周切れ目を入れ2等分にします。

3.アボカドを、1cm間隔に切ります。

4.お皿に、アボカド・タレ・いりごまをかけて出来上がりです。

ポイント

・火を使わず作れるので簡単に作れます。

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