じゃがいもは炊飯器におまかせ!ほったらかしでしっとり絶品ポテサラ!
炊飯器に皮をむいたじゃがいもを入れてスイッチを押すだけ。
手間なしで作れる簡単ポテトサラダレシピです。
しっとりなめらかな食感に仕上がり、具材を混ぜるだけで完成する時短メニューです。
忙しい日のおかずや、作り置きにもぴったりですよ。
目次
材料(4人分)
・じゃがいも 6個
・たまご 2個
・水 150ml
・きゅうり 2本
・ハム 4枚
・マヨネーズ 適量
・塩コショウ 適量
・ブラックペッパー 適量
調理時間
・約15分(炊飯時間とごはんの浸水時間は含んでいません)
作り方
1.じゃがいもの皮を剥きます。
2.炊飯器に、じゃがいも・たまご・水を入れ通常炊飯します。
3.きゅうりを輪切り、ハムを細かく切ります。
4.炊飯が出来たら、じゃがいもを潰します。
5.ハム・きゅうり・塩コショウ・マヨネーズを加え混ぜます。
6.器に盛り付け、ブラックペッパーをかけたら出来上がりです。


へべれけポイント
・マヨネーズは分離防止に、粗熱がとれてから加えて下さいね。
・炊飯器を使うことで、失敗なし&均一にじゃがいもに火が通りますよ。

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