こんにちは、🔍へべれけさんです。
とろけるチーズと、ライスペーパーを使ってチーズせんべいを作りました。
チーズが、カリカリになってとても美味しいです。
簡単に出来るので、是非作って見て下さいね。
目次
材料(1人分)
・ライスペーパー 1枚
・とろけるチーズ 30g
・ブラックペッパー 適量
調理時間
・約5分
作り方
1.冷たいフライパンに、とろけるチーズを広げて敷きます。
2.弱火で火をつけます。
3.チーズがとろけてきたら、ライスペーパーを載せます。
4.ライスペーパーが反り返るので、フライパン返しで押さえます。
5.チーズに、焼き色が付いてきたらひっくり返します。
6.両面こんがり焼けたら、両面にブラックペーパーを振って出来上がりです。
ポイント
・ライスペーパーは、水に戻してないものを使用します。
・ブラックペーパーを、たっぷり振ると美味しいですよ。
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