【SNSで話題】ライスペーパーオムピザレシピ！

【SNSで話題】ライスペーパーを使った、オムピザを作りました。

海外のSNSで鬼バズりしたレシピで、ライスペーパー1枚と卵があったら簡単に出来ます。

皮はカリッ、中はとろ～りチーズが美味しいオムピザなので、是非作ってみて下さいね。

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材料(2人分)

　　・ライスペーパー　　　　1枚

　　・オリーブオイル　　　　大1

　　・水　　　　　　　　　　大1　　　　　　　

　　・卵　　　　　　　　　　1個

　　・トマト　　　　　　　　1個

　　・スライスチーズ　　　　3枚　　　　　　　

　　・ハム　　　　　　　　　4枚

　　・塩コショウ　　　　　　適量

　　・ケチャップ　　　　　　適量　　

　　・粉チーズ　　　　　　　適量

　　・ブラックペッパー　　　適量　　　　

調理時間

・約15分

作り方

1.トマトを5mm間隔に、チーズを半分に切ります。

2.卵を溶いておきます。

3.フライパンに、オリーブオイルと水を入れます。

4.③のフライパンに、ライスペーパーを載せオリーブオイルと水をなじませます。

5.②の卵を、優しく注ぎ均等に広げます。

6.フライパンに弱火の中火で火をつけ、①のトマト・チーズ・ハムを載せて塩コショウを振ります。

7.フタをして、卵がほぼ固まるくらいまで焼きます。

8.卵が固まったら、フタを開けて水分を飛ばします。

9.水分が飛んだら、フライパン返しで半分に折りたたみます。

10.オムピザを4等分に切って、器にに移してケチャップ・粉チーズ・ブラックペッパーをトッピングして出来上がりです。

ポイント

・ライスペーパーが、ピッタリ収まるフライパンを選ぶと失敗せずに出来ますよ。

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