韓国料理– tag –

【SNSで話題】韓国で流行っている新食感スイーツのクルンジを作りました。 クロワッサンがぺっちゃんこになっていて、外はパリパリ・中はモチモチ食感が美味しいスイーツです。 業務用スーパーに売っている、冷凍クロワッサンの生地を使って簡単に作れます...

巻いて煮るだけ！メスティンで作る、もちもち甘辛の即席トッポギ。キャンプでも家でも楽しめる韓国風鍋！ メスティンひとつで作れるライスペーパーのトッポギレシピです。 チーズをライスペーパーで巻いて、煮込むと本場さながらのもちもち食感に変身しま...

豆腐のまろやかさとピリ辛スープが相性抜群！メスティンひとつで作れる、体がほっと温まる本格チゲ！ メスティンひとつで作れる豆腐チゲレシピです。 豆腐のまろやかさと野菜・豚肉の旨みが合わさり、ピリ辛ながらもやさしい味わいに仕上がります。 キャン...

甘辛ダレが絡む、鹿肉の新定番プルコギ。 鹿肉を使った低脂質・高たんぱくなヘルシープルコギレシピです。 赤身中心の鹿肉は甘辛いプルコギダレと相性抜群で、ジビエ初心者でも食べやすい味わいです。 栄養価が高く、フライパンひとつで手軽に作れる鹿肉料...

外サクッ、中ふわ！話題の韓国スイーツをおうちで簡単再現！ 冷凍クロワッサン生地をワッフルメーカーで焼くだけ。 韓国発祥の人気スイーツ「クロッフル」は、外はサクサク・中はふんわりの食感が魅力です。 材料少なめで失敗しにくく、おやつやデザートに...

寒いキャンプの夜はこれ一択。入れて煮るだけ、失敗なしの焚火キムチ鍋！ キャンプで体の芯から温まる、キムチ鍋を焚火で作りました。 味付けは「プチッと鍋の素」だけなので調味料不要です。 野菜はカット野菜を使って煮るだけで、誰でも簡単に本格キムチ...

ホットサンドひとつ、包丁いらない、背徳のキムチ爆弾！肉巻きキムチの完成。 冷蔵庫にあるキムチを、豚バラ肉でクルクルッと巻いてホットサンドで焼くだけの簡単レシピです。 ピリ辛キムチと豚の脂がガチで合う背徳の肉巻きですよ。 お好みのアウトドアス...