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韓国料理の定番料理のトッポギをライスペーパーで作りました。 ライスペーパーがもっちもっちで、おもちみたいになって美味しいです。 そんなトッポギを、メスティンで簡単に出来ますよ。 ライスペーパーを使っているので、ヘルシーで野菜もたくさん食べれ...

スンドゥブチゲは(豆腐チゲ鍋)、海鮮の旨味や豆腐の食感が楽しめる韓国の辛い鍋料理です。 韓国料理のなかでも定番で、非常に人気のある鍋料理です。 メスティンで、具材と調味料を入れて煮詰めるだけなので簡単に作れますよ。 お肉や野菜もたくさん食べれ...

ジビエはヘルシーで栄養価の高い食材で最近注目を集めています。 そんな鹿肉ですが、牛肉に比べて高タンパクでカロリーが1/2で鉄分が2倍、脂肪が少なく低カロリー、貧血防止に効果が高いヘム鉄が多く含んでいると言われています。 そんなヘルシーな鹿肉を...

【SNSで話題】韓国で大人気のクロッフルは、ワッフルの型でクロワッサンを焼いたスイーツです。 表面はサクサクで中はしっとりした食感が楽しめます。 そんなクロッフルをワッフルメーカーで焼いて見てはいかがですか。 🔍SNSで話題のレシピ集 材料(2～3人...

寒くなって来て鍋の恋しい季節になりましたね。 そんな時は、メスティンで簡単にキムチ鍋が作れますよ。 プチッと鍋の素とキムチを使って、調味料要らずです。 お肉や野菜もさっぱり食べれて、温まる事間違いなしです。 材料(1人分) 　■豚の小間切れ　　　...

豚キムチならぬ、肉巻きキムチを作りました。 キムチに豚バラ肉を巻いて、肉巻きキムチにしました。 キムチのシャキシャキ感がたまらなく美味しくて、ごはんでもビールでも合います。 キャンプで簡単に作れてお酒が進むおつまみが出来るので、是非作ってみ...