韓国料理– tag –

これは反則級に旨い。韓国で人気の麻薬卵(まやくたまご)を作りました。 SNSで爆発的に流行ってる卵料理レシピです。 とろ〜り半熟卵を、薬味たっぷりの醤油ベースの甘辛タレに漬け込んでいます。 麻薬卵の麻薬は、麻薬のようにやみつきになってしまうくら...

甘辛ダレが絡む韓国チキン。ビールが止まらないおつまみ！ フライパンひとつで簡単に作れる、ヤンニョムチキンのレシピです。 コチュジャンベースの甘辛い韓国風タレが鶏肉によく絡み、ビールのおつまみにぴったりです。 揚げずに作れるので後片付けも簡単...

骨から染み出す旨味。おうちで楽しむやさしい韓国スープ！ 手羽元を使って作る、簡単参鶏湯（サムゲタン）レシピです。 骨からじっくり旨味が出て、ホロホロに柔らかい鶏肉と滋味深いスープが楽しめます。 丸鶏不要で作りやすく、体が温まる韓国風スープで...

外はパリっと中はもっちりとして、美味しいチヂミを作りました。 ホットサンドで簡単に作れるので、キャンプで是非作ってみて下さいね。 🔍韓国料理レシピ集 🔍ホットサンド料理レシピ集 🔍粉もの料理レシピ集 材料(2人分) 　・ニラ　　　　　　　　　　　...

【SNSで話題】韓国で流行っている新食感スイーツのクルンジを作りました。 クロワッサンがぺっちゃんこになっていて、外はパリパリ・中はモチモチ食感が美味しいスイーツです。 業務用スーパーに売っている、冷凍クロワッサンの生地を使って簡単に作れます...

巻いて煮るだけ！メスティンで作る、もちもち甘辛の即席トッポギ。キャンプでも家でも楽しめる韓国風鍋！ メスティンひとつで作れるライスペーパーのトッポギレシピです。 チーズをライスペーパーで巻いて、煮込むと本場さながらのもちもち食感に変身しま...

豆腐のまろやかさとピリ辛スープが相性抜群！メスティンひとつで作れる、体がほっと温まる本格チゲ！ メスティンひとつで作れる豆腐チゲレシピです。 豆腐のまろやかさと野菜・豚肉の旨みが合わさり、ピリ辛ながらもやさしい味わいに仕上がります。 キャン...

甘辛ダレが絡む、鹿肉の新定番プルコギ。 鹿肉を使った低脂質・高たんぱくなヘルシープルコギレシピです。 赤身中心の鹿肉は甘辛いプルコギダレと相性抜群で、ジビエ初心者でも食べやすい味わいです。 栄養価が高く、フライパンひとつで手軽に作れる鹿肉料...

外サクッ、中ふわ！話題の韓国スイーツをおうちで簡単再現！ 冷凍クロワッサン生地をワッフルメーカーで焼くだけ。 韓国発祥の人気スイーツ「クロッフル」は、外はサクサク・中はふんわりの食感が魅力です。 材料少なめで失敗しにくく、おやつやデザートに...

寒いキャンプの夜はこれ一択。入れて煮るだけ、失敗なしの焚火キムチ鍋！ キャンプで体の芯から温まる、キムチ鍋を焚火で作りました。 味付けは「プチッと鍋の素」だけなので調味料不要です。 野菜はカット野菜を使って煮るだけで、誰でも簡単に本格キムチ...