郷土料理– tag –

こんにちは、🔍へべれけさんです。 鶏の砂肝はコリコリ食感でヘルシーで美味しいですよね。 そんな砂肝を使って、フランス発祥の料理の砂肝のコンフィを作りました。 低温調理器で調理するので、レアで柔らかくコリコリ食感がたまりません。 お酒と一緒に...

こんにちは、🔍へべれけさんです。 キャンプで人気のアメリカ生まれのスィーツ、スモアを作って見たいですよね。 シェラカップの上で作れて簡単に出来ますよ。 材料 　・リッツクラッカー　　12枚 　・マシュマロ　　　　　6個　　 　・板チョコ(ビター)　...

こんにちは、🔍へべれけさんです。 朝からちょっとピーナッツ系のホットサンドが食べたくなりますよね。 エルビスサンドのベーコン抜きですが、ピーナッツクリームとバナナが凄く相性良く美味しい一品です。 パンにクリームを塗って、挟んて焼くだけで簡単...