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いつものうどんと違ううどんを！濃厚味噌が絡む、やみつき焼きうどん。 豚肉とキャベツをうどんと一緒に炒め、味噌で香ばしく仕上げた焼き味噌うどんです。 味噌のコクと豚肉の旨みがうどんに絡む、簡単で食べ応えのある一品です。 材料(1人分) 　・冷凍う...

具沢山、酸っぱ辛い酸辣湯麺（サンラータンメン）。 とろみのあるスープに具材の旨みが溶け込み、食欲をそそる一杯です。 酸っぱ辛くてクセになる中華麺で、一度食べたら癖になる味でもう一度作りたくなりますよ。 材料(2人分) 　・中華麺　　　　　　　　...

レンジで5分！濃厚なのにヘルシーな坦々麺風春雨です。 電子レンジで5分で作れる豆乳坦々春雨です。 豆乳のまろやかさとピリ辛スープが春雨によく絡み、ヘルシーなのに食べ応え抜群です。 時短ランチや夜食にもおすすめですよ。 https://youtube.com/short...

ピリッとスパイシーなあんが麺によく絡む、名古屋名物のご当地パスタ！ 愛知県名物のあんかけスパゲティをおうちで作る簡単レシピです。 ウインナーや玉ねぎ、ピーマン、きのこを使い、ピリ辛あんが麺によく絡む人気の名古屋グルメです。 一度食べたらハマ...

家にある春雨で作れる簡単チャプチェ！ 日本の春雨を使って簡単に作れるチャプチェレシピです。 豚肉やにんじん、ニラ、えのきなどの具材と一緒に炒めることで、食べ応え抜群の韓国風おかずに仕上がります。 本場の韓国春雨がなくても手軽に作れる人気メニ...

レンジでチンするだけ。濃厚なのに罪悪感なし！ 電子レンジで作れる、簡単な豆乳キムチ春雨スープのレシピです。 材料をまとめて入れてチンするだけで、濃厚でピリ辛な一品が完成します。 ヘルシーなのに満足感があり、忙しい日のごはんや夜食にもおすすめ...

あのドロッと濃厚を自宅で。マルタイラーメンが“天一風”に化ける！ マルタイラーメンを使って、天下一品風のこってりラーメンを再現しました。 とろみのある濃厚スープと半熟卵の相性が抜群です。 身近な材料で簡単に作れる背徳アレンジレシピですよ。 htt...

切って重ねてチンするだけ。忙しい日に助かる“ほったらかし春雨おかず” 電子レンジだけで作れる、豚肉とニラの春雨レシピです。 春雨でヘルシーなのに、満足感たっぷりなおかずです。 耐熱容器で重ねて加熱するだけだから、洗い物も少なく時短調理に最適で...

柔らかさじゃない、旨さで勝つ。噛むほど染み出す鶏のコク！ 親鳥を使ったすき焼きレシピです。 程よい歯ごたえと、噛むほどに広がる濃厚な旨味が特徴です。 牛肉とはひと味違うクセになる鶏すき焼きで、お酒にもごはんにも合う大人向けの一品ですよ。 材...

料理研究家リュウジさん考案、至高を越えた上海焼きそばを作りました。 山Pこと🔍山下智久さんが🔍料理研究家リュウジさんとコラボして、YouTubeチャンネル🔍バズレシピで料理を作っています。 山Pの割烹着姿が素敵で、私も割烹着を着て一緒に作ってみたく...