3日で完成！スライス干し柿｜渋柿を切って干すだけの簡単レシピ！

吊るさず時短で作れる！甘くねっとりした自然のスイーツ！

渋柿をスライスして干すだけでの、わずか3日で甘くてねっとりとした干し柿が完成します。

吊るす手間がいらず、天日干しで簡単に作れるお手軽レシピです。

渋柿の自然な甘みを活かした優しい味わいは、おやつにもおつまみにもぴったりです。

秋の味覚を手軽に楽しめて、初心者にもおすすめのスライス干し柿ですよ。

材料(8人分)

　・渋柿　　　　　　　　　　24個

調理時間

・約3～4日

作り方

1.渋柿のヘタを取り、皮を剥きます。

2.皮を剥いた渋柿を、5㎜幅ほどにスライスします。

3.ザルなどに並べ、網を被せます。

4.天日干しで3日ほど干したら出来上がりです。

へべれけポイント

・食べて渋みが残っていれば、もう1日ほど天日干しして下さいね。

・渋柿が厚いと、渋みが残るので薄くスライスして下さいね。

・夕方になったら片付けて、日が出たらまた干して下さいね。雨が降ったら片付けて下さいね。

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