つまみのスピード違反、出来たら即飲み決定。
ライスペーパーとチーズとブラックペッパー、たったこれだけの材料で酒飲みの為のパリパリ爆速せんべいが完成。
包まない、巻かない、ただ焼くだけの簡単レシピ。
一度焼いたら、きっと2枚目も必ず欲しくなるせんべいです。
目次
材料(1人分)
・ライスペーパー 1枚
・とろけるチーズ 30g
・ブラックペッパー 適量
調理時間
・約5分
作り方
1.冷たいフライパンに、とろけるチーズを広げて敷きます。

2.弱火で火を付けて、チーズがとろけてきたらライスペーパーを載せます。


3.ライスペーパーが反り返るので、フライパン返しで押さえます。


4.チーズに、焼き色が付いてきたらひっくり返します。

5.両面こんがり焼けたら、ブラックペーパーを振って出来上がりです。


へべれけポイント
・ライスペーパーは、水に戻してないものを使用します。
・チーズは遠慮せずたっぷり使う事が正解です。
・焦げ目は最高のごちそうですよ。
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