「市販のポテサラに挟むだけ！こんがり焼いた粗挽きウインナーのジューシーな旨味と、アウトドアスパイスが絶妙にマッチするボリューム満点サンド」
市販のポテトサラダとウインナーで作る、超簡単ロールパンサンドのレシピをご紹介！
おうちランチはもちろん、キャンプ飯にも最適な15分ワンパンメニュー。
カリカリソーセージの旨味を引き立てるアウトドアスパイスの使い道や、野外でパンを美味しく焼く裏ワザも解説。
目次
材料(4人分)
・ロールパン 4個
・ポテサラ(市販のもの) 200g
・ウィンナー 8本
・アウトドアスパイス 少々
調理時間
・約15分
作り方
1.ウィンナーに、切れ目を入れます。
2.フライパンで、ウィンナーをこんがり焼きます。
3.スーパーで売っている、ポテサラを用意します。
4.パンを、オーブントースターで焼きます。
5.パンにポテサラを入れて、アウトドアスパイスを掛けます。
6.ウィンナーを挟んで出来上がりです。
へべれけポイント
【調理時間15分】市販のポテトサラダでお手軽ボリュームサンド
・面倒なポテサラ作りはスーパーにおまかせして市販品を使うことで、忙しい朝やキャンプの朝食でもパッと作れます。ロールパンに切れ目を入れてたっぷり敷き詰めるだけでベースが完成します。
【旨味アップ】ウインナーに切れ目を入れてカリカリに焼く理由
・ソーセージに切れ目を入れてフライパンでこんがり焼くことで、ジューシーな肉汁とポテサラのまろやかさが口の中で絶妙に絡み合います。
【キャンプの裏ワザ】フライパン×バターでパンをこんがりふわふわにするコツ
・おうちではトースターで手軽に焼けますが、キャンプ場なら「フライパンにバターを敷いて焼く」ことで、外はこんがり、中はふわふわに焼きます。「ほりにし」などお好みのアウトドアスパイスをひと振りするだけで、味がガラリと引き締まり美味しいです。
コメント